De outubro a xuño, nos nosos campos valencianos as laranxeiras van dando froita, variedade tras variedade. Unha laranxa pélase coas mans, cabe en calquera bolsa e cómese en calquera sitio. E os beneficios da laranxa van máis alá do seu sabor: é unha das froitas máis completas que podes ter na casa.
Contámosche que ten unha laranxa, que achega comer unha ao día e por que é mellor enteira que en zume. Se buscas unha laranxa de mesa para comer a diario, é a que se pela facilmente e se come a gallos.
Que ten unha laranxa
Unha laranxa é sobre todo auga, con poucas calorías. O que máis achega é isto:
- Vitamina C.
- Fibra, na polpa e na pel branca dos gallos.
- Ácido fólico.
- Potasio e, en menor cantidade, magnesio, fósforo e calcio.
- Carotenoides e flavonoides, como a hesperidina.
Beneficios de comer laranxa
Vitamina C
É o máis coñecido da laranxa. A vitamina C contribúe ao funcionamento normal do sistema inmunitario, á formación de coláxeno e a que o corpo absorba mellor o ferro dos alimentos. Tamén axuda a reducir o cansazo. Contámolo con máis detalle en para que serve a vitamina C.
Fibra
A fibra axuda ao tránsito intestinal e fai que os azucres da froita se absorban máis amodo. Comendo a laranxa enteira, cos gallos e a súa pel branca, aprovéitala toda. Ademais, sacia máis ca un vaso de zume.
Ácido fólico
O ácido fólico contribúe á formación normal do sangue e ao crecemento dos tecidos da nai durante o embarazo.
Potasio
O potasio contribúe ao funcionamento normal dos músculos e do sistema nervioso e a manter a tensión arterial normal.
Flavonoides
A laranxa ten flavonoides como a hesperidina, que se están a estudar polos seus posibles efectos sobre a saúde. Polo de agora non hai probas suficientes para atribuírlles un beneficio concreto, así que o deixamos no que se sabe: forman parte do que ten a froita.
É bo comer unha laranxa ao día?
Si, dentro dunha alimentación variada. Unha laranxa mediana achega boa parte da vitamina C que se recomenda tomar ao día, e con ela sumas unha das racións de froita e verdura que aconsellan as recomendacións de alimentación.
Non fai falta máis ca iso: unha laranxa de sobremesa, no almorzo ou á media tarde. O que non fai unha laranxa é evitar enfermidades por si soa. Suma, xunto co resto do que comes.
Laranxa enteira ou en zume?
Enteira, se podes escoller. O zume conserva a vitamina C, pero ao coalo pérdese case toda a fibra, e os seus azucres absórbense máis axiña. Un vaso de zume de cando en vez está ben, pero non substitúe a froita.
Se te preguntas se o zume de laranxa é bo para a diarrea ou para o estómago, explicámolo en o zume de laranxa e a diarrea.
Unha laranxa recén collida
As nosas laranxas maduran na árbore e cóllense a man o día do pedido, cando están no seu punto. Non pasan por cámaras frigoríficas: van da árbore á caixa e da caixa á túa mesa en 24-48 horas.
Iso nótase ao pelala: a pel sae con facilidade, os gallos están cheos de zume e a laranxa cheira a campo.
Laranxas de mesa do campo á túa casa
A campaña de laranxas vai de outubro a xuño, e en cada momento enviámosche a variedade que está no seu punto. Enviámolas a toda a península.
Fai o teu pedido na ficha de laranxas de mesa.