Urritik ekainera, Valentziako Erkidegoko gure soroetan laranja barietate desberdinak heltzen dira, bata bestearen atzetik. Bakoitzak bere zaporea, bere testura eta bere hilabeteak ditu. Hauek dira Campo Filósofo-n lantzen ditugun Valentziako laranja barietate nagusiak, nolakoa den bakoitza eta noiz aurki dezakezun gure online dendan. Hilabeteak orientagarriak dira: urtea nolakoa datorren arabera aldatzen dira.
Laranja barietateak begirada batean
| Barietatea | Noiz dago | Nolakoa da |
|---|---|---|
| Navelina | Udazkenaren amaieratik udaberriaren hasierara | Gozoa eta orekatua, zuritzeko erraza eta hazirik gabea |
| Salustiana | Azaroaren erdialdetik martxoaren erdialdera | Gozoa, ukitu garratz arin batekin, leuna eta mamitsua |
| Navel Cara Cara | Abendutik otsailera | Mami arrosa, oso gozoa eta ia azidotasunik gabea |
| Navel Lane Late | Otsailetik maiatzera | Oso usaintsua eta azukre askokoa |
| Valencia Late | Martxoaren erdialdetik ekainaren amaierara | Gozoa, denboraldiko azkena |
Navelina, negua irekitzen duena
Navelina Valentziako zitrikogintzako laranja ezagunenetako bat da. Goiztiarra da: udazkenaren amaieratik udaberriaren hasierara arte izaten da.
Erraz zuritzen da, mamitsua da eta ez du hazirik. Zapore gozo eta orekatua du, azidotasun oso leunarekin, eta horregatik da fresko jateko gogokoenetako bat, gosarian edo askarian.
Salustiana, mahairako eta zukurako
Salustiana azaroaren erdialdetik martxoaren erdialdera biltzen da. Gozoa da, ukitu garratz arin batekin, testura leunekoa eta oso mamitsua, eta laranja kolore bizi eta distiratsukoa.
Jateko zein zukua egiteko balio du, eta horregatik sukaldean ere badu bere lekua.
Navel Cara Cara, mami arrosakoa
Cara Cara barrualdea arrosa koloreko Navel laranja bat da, likopenoz aberatsa. Negu betean heltzen da, abendutik otsailera, eta zapore oso gozoa du, ia nabaritzen ez den azidotasunarekin.
Gehiago kontatzen dizugu Cara Cara laranjari buruzko gure artikuluan, eta denboraldian Navel Cara Cara laranjen fitxan duzu.
Navel Lane Late, usaina eta gozotasuna udaberrian
Navel Lane Late laranjak usain nabarmena eta azukre asko ditu, beraz, fresko jateko aproposa da. Otsailetik maiatzera biltzen da, lehen Navel laranjak amaitu direnean.
Azala lodia eta zuritzeko erraza du, eta mamia mamitsua eta gozoa.
Valencia Late, denboraldiko azkena
Valencia Late kanpainaren bigarren erdian biltzen da, martxoaren erdialdetik ekainaren amaierara. Urtero iristen diren azken laranjetako bat da.
Oso gozoa da eta C bitamina ematen du, laranja guztiek bezala. Polenta eta Valencia Late laranjazko mhalbi bezalako errezetetan aurkituko duzu.
Zein laranja barietate aukeratu?
Bilatzen duzunaren eta hilabetearen araberakoa da:
- Fresko jateko, Navelina neguan eta Navel Lane Late udaberrian.
- Gozoena nahi baduzu, Cara Cara, neguko denboraldi labur horretan.
- Mahairako eta zukurako aldi berean, Salustiana.
- Denboraldia udara arte luzatzeko, Valencia Late.
Ez duzu zuk erabaki beharrik. Gure mahai-laranjetan eta zukutarako laranjetan une bakoitzean soroan dagoen barietaterik onena bidaltzen dizugu.
Nola lantzen ditugun gure laranjak
Gure soroek klima mediterraneoa dute, negu epelekin eta uda beroekin, eta lurzoru gehienbat buztintsuak. Ingurune ona da laranjak bere gozotasuna eta azidotasuna orekatzeko.
Urte bakoitzeko lanak zuhaitzaren erritmoari jarraitzen dio:
- Inausketa neguan egiten da, abendutik otsailera, airea eta argia sar daitezen.
- Ureztatzea une bakoitzera egokitzen da, batez ere loraldian eta fruitua hazten ari den bitartean.
- Zuhaitzen artean landare-estalkiak uzten ditugu, lurra zaintzen dutenak.
- Uzta azarotik ekainera doa, barietatearen arabera, beti eskuz eta fruitua bere puntuan dagoenean.
Soroan hilabetez hilabete gertatzen dena, fruiturik ez dagoenean ere, Valentziako laranjaren egutegian duzu.
Zuhaitzetik zure etxera
Eskaera bakoitza eskuz biltzen dugu egun berean, hozkailu-ganberarik gabe, eta 24-48 ordutan bidaltzen dizugu. Sartu gure online dendan eta aukeratu zure sasoiko laranjak.