A clementina é unha das froitas máis fáciles de levar enriba: pélase cos dedos, case non ten sementes e cabe en calquera peto. Ademais, ten moi poucas calorías e achega vitamina C, fibra e moita auga. Contámosche os seus beneficios e propiedades, e cando está no seu mellor momento. As nosas tes de outubro a febreiro na ficha de mandarinas clementinas.
Que é unha clementina?
É un tipo de mandarina. Recoñécese pola súa pel fina, que se separa con facilidade, polos seus gallos zumarentos e porque case non ten sementes. O seu sabor é doce e con pouca acidez.
É a mandarina que abre a tempada: nos nosos campos recollémola de outubro a febreiro, xunto coas Oronules. Despois chegan as variedades tardías, como a mandarina Orri.
Propiedades da clementina
O que achega unha clementina:
- Moita auga, que é a maior parte do seu peso.
- Vitamina C.
- Fibra, sobre todo se comes os gallos coa parte branca.
- Carotenoides, que o corpo transforma en vitamina A e que lle dan a súa cor laranxa.
- Ácido fólico e minerais como o potasio.
- Poucas calorías, porque case todo é auga.
Beneficios de comer clementinas
A vitamina C contribúe ao funcionamento normal do sistema inmunitario e axuda a absorber o ferro dos alimentos.
A fibra dos gallos axuda ao tránsito intestinal, e a auga que conteñen súmase á que bebes durante o día.
E, sobre todo, é unha froita cómoda. Pélase nun momento e non precisa coitelo, así que é fácil tomala a media mañá, na merenda ou de sobremesa, tamén os nenos.
A clementina serve para adelgazar?
Ningún alimento adelgaza por si só. O que si ten a clementina son poucas calorías e moita auga e fibra, que axudan a sentirse saciado. Por iso é unha boa opción para picar entre horas no canto de algo máis calórico.
Como escoller e conservar as clementinas
Unha boa clementina pesa na man para o seu tamaño, ten a pel brillante e ben pegada e cheira a froita. Nun lugar fresco e seco aguanta varios días, e na parte baixa da neveira, algo máis.
As nosas non pasan por cámaras frigoríficas: recollémolas a man o mesmo día do pedido, cando están no seu punto, e enviámoschas á casa en 24-48 horas.
Pide as túas clementinas de tempada
De outubro a febreiro podes pedilas na nosa ficha de mandarinas clementinas e chegaranche á casa recén recollidas dos nosos campos.