Lantzen ditugun mandarina guztien artean, gozoena Clemendolce izenarekin saltzen duguna da. Gure Orri mandarina da, azukre asko eta azidotasun leuna dituen barietate berantiarra, ia hazirik gabea eta zuritzeko erraza. Otsailaren amaieratik eta udaberrian zehar dituzu gure klementina mandarinen fitxan.
Zerk egiten du mandarina bat beste bat baino gozoagoa?
Mandarina baten gozotasuna zenbat azukre duen eta zenbat azidotasunek laguntzen dion araberakoa da. Barietate batzuk garratzagoak dira eta beste batzuk gozoagoak, eta fruitu berak zapore desberdina du noiz biltzen den kontuan hartuta.
Horregatik ez da nahikoa barietatea ondo aukeratzea. Garaia baino lehen bildutako mandarina garratza izaten da, barietate gozokoa izan arren. Guk eskuz biltzen dugu bere puntuan dagoenean, eskaera egiten den egun berean.
Zer da Clemendolce mandarina?
Clemendolce gure Orri barietateko mandarinak saltzeko erabiltzen dugun izena da. Izenak bere zapore gozoa adierazten du.
Barietateari buruz gehiago jakin nahi baduzu, bere ospea nondik datorren eta klementinekin zertan desberdintzen den, Orri mandarinari buruzko gure artikuluan duzu.
Nolakoa da Clemendolce
- Zapore gozoa, azukre askorekin eta azidotasun neurritsuarekin.
- Mami samurra eta mamitsua, hazi oso gutxirekin edo batere gabe.
- Azal mehea, erraz zuritzen dena.
- Fruitu sendoa, tamaina onekoa eta laranja kolore bizikoa.
Mandarina guztiek bezala, C bitamina eta zuntza ematen ditu.
Noiz dago Clemendolce mandarinarik?
Barietate berantiarra da. Otsailaren amaieratik maiatzera arte biltzen dugu, urte bakoitzeko eguraldiaren arabera. Lehenago, urritik otsailera, klementinen denboraldia da, eta horiek ere gozoak eta zuritzeko errazak dira.
Nola jan
Bere horretan jateko mandarina da: postrean, goizaldean edo askarian. Eta sukaldean ere aukera asko ematen ditu. Bere azal birrindua da Clemendolce mandarina eta toffeedun profiterol hauen oinarria.
Eskatu zure Clemendolce mandarinak
Clemendolce otsailaren amaieran itzuliko da. Bitartean, denboraldi berriko klementinak eska ditzakezu gure klementina mandarinen fitxan, eta 24-48 ordutan jasoko dituzu etxean. Clemendolce mandarinak iristen direnean abisatzea nahi baduzu, harpidetu gure aldizkarira.