Oraingoan, gure sukaldari laguntzaileek egindako errezeta gozoa partekatuko dugu, bertan laranja erabiliz cookie goxoak egosten dituztenak.
Ziur badakizu jada laranjak eta mandarinak C bitamina edukia dutela, gure gorputzaren funtzionamendu egokia lortzeko bitamina. Sistema immunologikoa indartzen duen antioxidatzaile indartsua da. Beraz, ez galdu C bitamina horren dosi bat.
Goazen errezetarekin!
osagaiak:
cookiea
- 2 eta 1/4 cups helburu guztietako irina
- 1 koilarakada gozogintza soda
- 1 koilarakada gatza
- 1 Kopako gurina
- 3/4 kopa azukre zuri
- 3/4 kopa azukre marroi
- 1 koilarakada bainila extract
- 2 arrautza
- 1 kopa intxaur txikituta
- 1 kopa oatmeal
- 1 kopa edalontzi lehorrak
Topping:
- 1 eta 1/2 edalontzi azukre
- 1/2 kopa freskatutako eremuan laranja zukua
- 1 laranja filosofo eremua, birrindua
- Koilarakada bat gurina
prestaketa:
- Aurrez berotu labea 190 graduraino. Sift irina, soda eta gatza labean ontzi batean nahastuz.
- Ontzi handi batean, gurina, bi azukreak, zuriak eta marroiak, eta bainila atera dute nahasgailu elektriko batekin nahasketa krematsua eta ondo nahastu arte. Gehitu arrautzak aldi berean eta, ondoren, pixkanaka gehitu irina, nahasketak ore leuna eta homogeneoa izan arte. Gehitu intxaurrak, oloa eta mihiak, eta jarri koilarakadak landu gabeko sukaldaritza orrietan.
- Cookieak labean sartu, aurrez berotu, gailetak prest egon arte eta ertzak arin moztu arte, 10 eta 12 minutu. Cookieak pixka bat hozten utzi, 1 minutuz labean, aurretik apalategietan sartu aurretik hozten amaitu arte. Zuritu cookieak oraindik bero gutxi dauden bitartean.
- Laborategiko sukaldarien azukrea eta laranja zukua mikrouhin-labean gordetako edukiontzi batean jarri eta azukrea disolbatu. Gehitu laranja zesta eta gurina, eta mikrouhina potentzia ertainean gurina urtu eta nahasketa berotu arte 30 segundo inguru. Nahastu epela epela leun arte.
- Eta prest! Utzi atseden minutu batzuk eta jateko prest edukiko dituzu.
Errezeta egiteko denbora: 50 min.