Que beneficios aporta a vitamina C para o noso corpo?
As funcións inmunoprotectoras, antiinflamatorias, antivirais e antibacterianas da vitamina C son ben coñecidas. Funciona como cofactor para unha serie de enzimas (incluída a síntese de coláxeno) e como antioxidante soluble en auga.
Os investigadores valoran a vitamina C porque beneficia a numerosas enfermidades, incluíndo cancro e enfermidades neurodexenerativas.
Estas son algunhas razóns polas que debe tomar unha dose óptima de vitamina C. Realiza múltiples funcións para apoiar e manter a saúde.
Inmunidade
Pode que volvas a casa do traballo e comezas a sentir dor e recoñeces de mala gana que se achega un arrefriado. Axudarán os alimentos con vitamina C?
Así o dixo o científico estadounidense e gañador do premio Nobel, Linus Pauling, nos anos 70: Que a vitamina C podería tratar con éxito ou evitar o resfriado común.
A vitamina C pode combater o resfriado común?
Posiblemente. Varias células do sistema inmunitario, como os fagocitos e as células T, poden acumular vitamina C. Pola contra, as deficiencias de vitamina C resultan nunha resistencia reducida a certos patóxenos; Unha cantidade maior desta vitamina pode apoiar o sistema inmunitario.
Unha revisión de 29 estudos (con máis de 11.000 nenos e adultos en total) analizou se o uso de polo menos 200 miligramos (mg) de vitamina C pode evitar os resfriados. A maioría dos estudos utilizaron 1.000 ou máis mg de vitamina C ao día, e algúns estudos seguiron aos participantes que tomaron vitamina C durante varios anos.
Os investigadores concluíron que non se poden previr os arrefriados, pero tomando vitamina C regularmente como laranxas ou mandarinas, a duración do arrefriado pode acurtarse ata o 10%. Polo que é preferible que considere comer froitas de alta tempada en vitamina C
Os síntomas dun resfriado tamén foron máis lixeiros entre os usuarios habituais que tomaron vitamina C.
As metaanálises cualifican a vitamina C como é posible para reducir a duración da enfermidade en persoas saudables, pero non afecta a súa incidencia e gravidade.
O estrés oxidativo (cando os radicais libres dominan as defensas antioxidantes do corpo) e a inflamación son os motores de moitas enfermidades, incluído o arrefriado común. A vitamina C pode axudar a reducir os dous.
Como un potente antioxidante, a vitamina C contribúe á defensa inmune apoiando o sistema inmune.
As deficiencias de vitamina C provocan unha inmunidade deteriorada e unha maior susceptibilidade a infeccións, incluíndo infeccións respiratorias e infeccións en todo o corpo.
Á súa vez, as infeccións afectan significativamente os niveis de vitamina C debido ao aumento da inflamación.
Desintoxicación
Hai máis de 80.000 produtos químicos en mobles, cosméticos, produtos de limpeza e alimentos. A maioría non se probou adecuadamente sobre o seu impacto na saúde humana.
A desintoxicación non é algo que suceda algunhas veces ao ano. As súas células están desintoxicadas constantemente, polo que é crucial proporcionarlles cantidades óptimas de nutrientes.
Estes inclúen a vitamina C. Un estudo en animais descubriu que as altas doses aceleraron a excreción do chumbo, un dos metais pesados máis tóxicos, en comparación coas doses baixas de vitamina C.
Como antioxidante, a vitamina C pode neutralizar e eliminar contaminantes ambientais, danos que se producen debido á radiación ultravioleta (UV) e outros contaminantes.
Un estudo descubriu que os adultos novos sans con baixa vitamina C tiñan niveis significativamente máis altos de estrés oxidativo e unha capacidade antioxidante reducida.
A vitamina C é só un xogador do arsenal antioxidante. Outros inclúen vitamina E, glutatión e carotenoides (vitamina A). Por exemplo, a vitamina C pode axudar a reducir o dano oxidativo da familia das familias combinada coa vitamina E.
Hinchazón
A vitamina C tamén ten o poder de reducir a inflamación crónica, que pode aumentar con altos niveis de toxicidade nalgunhas persoas. Un estudo descubriu que o complemento con 500 mg de vitamina C dúas veces ao día podería aliviar marcadores inflamatorios en pacientes diabéticos hipertensos e / ou obesos.
A vitamina C tamén xoga un papel no glutatión. Este antioxidante principal protexe contra o estrés oxidativo, o mercurio, outros metais tóxicos, o alcohol e os contaminantes orgánicos persistentes (POP). A cantidade de glutatión dentro das túas células está moi asociada á saúde e á lonxevidade.
O glutatión axuda a desintoxicar compostos potencialmente perigosos, excretándolos ou neutralizándoos directamente. Os investigadores asocian niveis baixos de glutatión con numerosas complicacións, incluída a dexeneración macular, a enfermidade de Parkinson e outros trastornos neuródicos.
O glutatión e a vitamina C funcionan en equipo. O glutatión recicla as vitaminas C e E. Á súa vez, a capacidade de combate aos radicais libres de vitamina C pode aforrar os niveis de glutatión, aumentando así os niveis de glutatión e deixando que este antioxidante mestre protexa contra outros radicais libres.
Coma alimentos con vitamina C
A nosa empresa Campofilosofo comercializa froitas con alto contido en vitamina C como laranxas e mandarinas clementinas.
A mellor forma de inxerir vitamina C é a través de alimentos reais, froitas e verduras son as que máis poden achegar para mellorar a túa saúde e o teu estilo de vida.