¡Do campo á túa mesa!

962 950 744

610 260 099

≪ mais noticias

As mellores receitas con laranxas


As mellores receitas con laranxas

"Tomar o zume que se lle dá as vitaminas" é quizais a frase máis escoitadora cando somos pequenos. Non fai falta dicir que a vitamina C non ía a ningunha parte, e que hai moitas máis opcións para gozar desta magnífica froita que espreia. Neste post temos as mellores receitas con laranxas para que "espere" as súas posibilidades ao máximo.

As sobremesas con laranxas

A laranxa é xenial en calquera bolo ou sobremesa. Unha das receitas que propoñemos é o zume de laranxa. O primeiro que debes facer é bater as xemas de ovo coa fariña, o laranxa e o zume. Lave o leite nunha pota e engade a mestura ata que se espese. Debes bater os ovos brancos ata o punto de neve e engadilos á mestura anterior, xa fría, ademais de tirar un pouco de manteiga. Coa masa preparada, verter nun molde e cocer. Unha deliciosa sobremesa!

Tamén o convidamos a probar a crema catalana á laranxa, unha pequena variación da receita orixinal para os que aman esta froita.

Como acompañamiento de peixe e carne

É moi frecuente atopar a laranxa en adorno ou como unha decoración de pratos cuxo protagonista é carne ou peixe. Un dos máis famosos é o pato laranxa, xa que dá a carne deste paxaro un delicioso e diferente sabor. E os paxaros van á cousa, xa que outra das receitas indispensables son os muslitos de pollo á laranxa: un toque suculento incomparable.

O peixe tamén vai ocorrer e algunhas das receitas coas laranxas son as truchas de paprika. Un pouco de cenoria e porro cortados en Juliana, xunto con rodajas e zume de laranxa que abarcan a trucha. Todo iso envolto en papel albal e al horno. ¡Todos os seus nutrientes e sabores son preservados!

AVISO: Este artículo ha sido traducido con un software de traducción automática por lo que puede contener errores e imprecisiones. Puede leer el artículo original en este enlace: Las mejores recetas con naranjas.