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Con cada pedido te regalamos 150 gr. de Kumquats


Con cada pedido te regalamos 150 gr. de Kumquats

¡DISFRUTA DE LA FRUTA CON CAMPO FILÓSOFO!

Con cada pedido te regalamos 150 gr. de Kumquats

¡Aprovecha la ocasión de probar esta deliciosa fruta que puedes utilizar para comer en postres, para la elaboración de mermeladas, almíbar, para cocinar, para utilizar en ensaladas,... de mil modos diferentes!

Sí, sí, así de fácil. Simplemente haz tu pedido de alguno de nuestros productos y recibirás gratis un paquete de Kumquats, las conocidas como naranjas enanas o naranjas chinas.

Los Kumquats son una fruta tropical de sabor dulce y ligeramente ácida, muy rica en Vitamina C, minerales y con multitud de propiedades beneficiosas para la salud. La naranja enana la podéis consumir como fruta fresca, para preparación en almíbar, se preparan también como encurtidos, para la elaboración de mermelada y una salsa similar al chutney, con kumquat, naranja, miel, sal, manteca y especias.

Receta Kumquats en almíbar

Para que saborees estas deliciosas naranjas chinas, te enviamos una deliciosa receta para que puedas preparar Kumquats en almíbar:

Ingredientes:

  • 150 gr. de Kumquats
  • 100 gr. de azúcar blanco
  • 100 cl. de agua y 125 cl. más para hervirlos

Preparación:

Pinchar los Kumquats bien limpios con un tenedor por los extremos y metemos en una cacerola a hervir con 100 cl. de agua durante unos cinco minutos. Después los reservamos.

En otra cacerola ponemos el azúcar con 125 cl. de agua y removemos bien. Cuando empiece a hervir añadiremos los Kumquats. Dejaremos que hierva a fuego lento durante 20-25 minutos.

Apartamos del fuego y, en caliente, vamos llenando los botes, los cerramos bien y los ponemos boca abajo. Ya tendremos unos deliciosos Kumquats en almíbar.

¿Qué es un Kumquat?

El fruto del Kumquat tiene una forma redonda o ovalada con la piel de color amarillo dorado cubierta de glándulas oleosas, es una fruta carnosa, gruesa y comestible. La capa externa es ligeramente picante y la capa interna dulce, con pulpa de color naranja, ácida y aromática.

Cómo comer kumquats

Podéis conservar Kumquats a temperatura ambiente en casa durante una semana, pero si se deseáis alargar el período de conservación para consumirlos posteriormente, los podéis guardar en el frigorífico durante un par de semanas.

El kumquat tiene una piel muy fina y es más delicado que las naranjas y las mandarinas, que tienen una piel más gruesa.

Podéis comer Kumquats de manera fresca, directamente sin necesidad de quitar la piel. También podéis elaborar ensaladas, macedonias de frutas y utilizarlos de acompañamiento, ya que sus características realzan el sabor de las salsas agridulces y destacan en los platos de carne y pescado. Además, el kumquat es utilizado para rellenar pasteles y tartas, y su atractivo color, forma y tamaño son ideales para decorar platos y postres.

 

* Oferta válida hasta fin de existencias